Resepi Ibunda

Bahan-bahan: 2 cawan daging ayam - dipotong halus 3 ulas bawang putih - ditumbuk 5 biji cili padi - ditumbuk kasar 1/2 cawan daun Kemangi 2 sb sos tiram 1 sb sos perasa
Continue Reading

Bahan-bahan: 300gm daging atau ayam - dipotong kecil 1 paket rempah kari daging babas - bancuh dengan sedikit air  600gram ubi keledek - direbus dan dilecek 2 cawan santan pekat Air secukupnya  Bahan-bahan
Continue Reading

Bahan-Bahan: 1/2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong 2 batang serai - dititik4 helai daun limau purut2 biji tomato - dibelah 4 1/2 biji capsicum (lada benggala) hijau dan merah Minyak masakBahan-bahan kisar:-
Continue Reading

Bahan-bahan: 200gram udang   3 ulas bawang putih - dipotong dadu1 biji bawang besar Holland - dihiris Cili padi hijau dan merah - dipotong halus 3 sb butterSusu cairDaun kariTepung jagungSecubit garam Sedikit
Continue Reading

Bahan-bahan: 2 ketul ikan tenggiri jeruk (dalam botol)Sayur kailan2 ulas bawang merah - hiris halus1 ulas bawang putih - diketuk1 sb sos tiram Secubit garamLimau nipisCara Penyediaan:1. Panaskan kuali, masukkan minyak ikan tenggiri
Continue Reading

Bahan-bahan: 3 ekor ikan cencaru - apa-apa ikan pun boleh3 helai daun limau purut - dihiris halus3 camca besar minyak bawang putih3 camca besar cili kisar1 camca teh gula1 1/2 camca teh garamDaun
Continue Reading

Bahan-bahan: 1 ekor ikan merah - dipotong dan dibersihkan1 labu bawang besar - dihiris4 ulas bawang merah - dikisar3 ulas bawang putih - dikisar2.5cm halia - dikisar1 sb halba campur2 sb cili kisar5
Continue Reading