NASI
Resepi Nasi Goreng USA | Mudah dan Sedap
Bahan nasi:
2 mangkuk nasi - diparoi
2 ulas bawang putih - diketuk
1 biji bawang besar - dihiris
1 sb cili kisar
1 sb sos tiram
1/2 batang lobak merah - dipotong dadu
Garam secukup rasa
Sedikit minyak.
Cara penyediaan nasi:
1. Panaskan kuali masukkan minyak masak, kemudian tumiskan bawang putih sehingga naik bau, masukkan bawang besar dan cili kisar dan goreng sehingga garing.
2. Masukkan sos tiram dan lobak merah, gaul rata.
3. Masukkan nasi dan gaul sehingga rata. Rasakan masin dan diangkat. Ketepikan.
Bahan daging masak merah:
300gm daging - dihiris nipis
2 ulas bawang putih - diketuk
1 biji bawang besar - dihiris
1/2 biji capsicum (cili benggala) - dihiris
1 biji tomato - dipotong 6
1 sb cili kisar
2 sb cili sos
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit minyak masak
1/2 sk pewarna merah
Air secukupnya
Cara penyediaan daging:
1. Isikan air ke dalam periuk kemudian masukkan pewarna merah tunggu sehingga mendidih kemudian masukkan daging, rebus sehingga empuk, angkat dan toskan.
2. Panaskan kuali masukkan minyak masak, tumiskan bawang putih hingga naik bau,masukkan cili kisar dan biarkan seketika sehingga cili masak.
2. Masukkan daging dan biarkan sehingga air daging kering.
3. Masukkan cili sos, capsicum dan bawang besar, gaul rata.
4. Akhir sekali masukkan tomato dan perasakan masim, manis dan masamnya.
5. Hidangkan bersama nasi, telur mata, sambal belacan, keropok ikan, tomato, timun dan taburan daun bawang dan daun sup.
Bahan-bahan lain (optional):
Telur - digoreng (telur mata)
Keropok ikan (keping) - digoreng
Timun batang - dihiris nipis
Tomato - dihiris nipis
Sambal belacan
Daun bawang - dihiris
Daun sup - dihiris
Selamat Mencuba
Bahan-bahan lain (optional):
Telur - digoreng (telur mata)
Keropok ikan (keping) - digoreng
Timun batang - dihiris nipis
Tomato - dihiris nipis
Sambal belacan
Daun bawang - dihiris
Daun sup - dihiris
Selamat Mencuba
0 comments: