MAKANAN LAUT
Resepi Udang Masak Gulai Tempoyak Bersama Petai
Bahan bahan:
1/2 kg udang - dicuci dan belah belakang buang kotoran
3 papan petai - buang kulit
Daun kunyit - hiris halus
4 batang serai - diketuk
Bahan kisar:-
3 sb tempoyak
1 inci kunyit hidup
15 biji cili api hijau
Sedikit santan
Gula
Garam
Cara Penyediaan:
1) Tuangkan bahan kisar tadi ke dalam periuk.
2) Kemudian masukkan udang, petai, serai dan daun kunyit ke dalam periuk, pasangkan api sederhana besar dan tunggu sehingga masak.
3) Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba
0 comments: