KERABU
Kerabu Epal Hijau
Bahan-bahan:
3 biji epal hijau - dihiris halus
4 sb udang kering - digoreng tanpa minyak, ditumbuk kasar
1 batang serai - dihiris halus
5 helai daun limau perut - dihiris halus
6 biji cili api - dihiris halus
Perahan limau / lemon
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit kacang tanah - digoreng tanpa minyak, ditumbuk kasar
Cara Penyediaan:
1. Masukkan semua bahan-bahan tersebut ke dalam satu mangkuk.
2. Digaul rata sehingga sebati.
3. Akhir sekali taburkan dengan kacang tanah yang ditumbuk tadi.
4. Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba
0 comments: