DAGING

Resepi Daging Goreng Kunyit

4:40 PTG mridzuanismail86 0 Comments

gambar hiasan

Bahan-bahan:

300 gram daging lembu - potong, bersihkan dan toskan air
2 biji bawang besar - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
2 batang cili merah 
2 batang cili hijau
5 batang kacang panjang - potong panjang 4 cm
2 sb serbuk kunyit
Garam
Gula
Serbuk perasa (jika suka)
4 sb minyak masak


Cara Penyediaan:

1. Masukkan daging ke dalam kuali bersama serbuk kunyit (tanpa minyak), gaul dan masak sampai daging empuk (sekiranya masih tidak empuk masukkan air dan gaul sampai air kering).

2. Kemudian masukkan minyak masak ke dalam kuali, gorengkan sebentar kemudian masukkan serbuk perasa, gula dan garam secukup rasa.

3. Bila daging agak garing, masukkan bawang besar, bawang putih, cili merah dan cili hijau serta kacang panjang.

4. Gaul sebati dan siap untuk dihidangkan,

Selamat Mencuba

0 comments:

Like Us On Facebook