250 gram butter

1 kotak kcil susu segar 

Garam secukup rasa

Cara Penyediaan: 

1. Kentang direbus dan dibuang kulit, kemudian lenyekkan kentang sehingga halus.

2. Masukkan butter, susu segar dan garam gaul sebati.

1 batang lobak merah - dipotong halus

1 biji bawang besar - di belah 4

2 ulas bawang putih - ditumbuk

3 sk lada hitam

2 kiub ayam

2 sb sos tiram

2 sb sos cili

2 sb kicap manis

Cara Penyediaan:

1. Panaskan butter sehingga cair dan keemasan, kemudian masukkan bawang putih, biarkan agak sedikit garing.

2. Masukkan 2 cawan air, kemudian masukkan lobak yang dipotong, bawang besar dan lada hitam, setelah masak semua bahan-bahan tadi, kisarkan dan masukkan ke dalam periuk bersama 3 cawan air.

3. Kemudian masukkan kiub ayam, sos tiram, sos cili, kicap manis (jika kuah nmpak agak cair, bancuh 2 sudu tepung jagung bersama setengah cawan air suam dan campurkan dalam kuah).

4. Biarkan mendidih dan siap untuk dihidangkan bersama kentang.