SNEK

Resepi Pisang Goreng | Rangup dan Sedap

3:49 PTG mridzuanismail86 0 Comments

gambar hiasan

Bahan-bahan:

1 ikat pisang nangka atau pisang raja
3 cawan tepung beras (Cap Satu Gajah)
1/2 cawan air
1/2 cawan air berkarbonat (Jenama F&N Aiskrim Soda)
1 sk baking powder (Royal Brand)
Garam
1 biji telur (optional)
Sedikit serbuk kunyit (optional)
Sedikit serbuk perasa (jika suka)

Cara Penyediaan:

1.  Campurkan tepung beras, baking powder, garam, serbuk kunyit, serbuk perasa dan telur, kemudian masukkan air (kalau tak cukup boleh tambah air lagi tapi jangan terlalu cair), air berbikarbonat sedikit demi sedikit gaul sehingga adunan menjadi pekat.

2.  Belah pisang dua bahagian, kemudian celupkan ke dalam adunan tadi dan goreng sehingga kekuningan, angkat dan toskan minyak.

3.  Sedia dihidang bersama ait tea o panas untuk minum petang.

Selamat mencuba :)