Resepi Donut | Mudah dan Gebu

9:37 PG mridzuanismail86 0 Comments

gambar hiasan

Bahan A:

1) Majerin - 2 sb (cairkan)

2) Telur - 1 biji (pecahkan dan pukul sebentar)

Bahan B:

1) Tepung Gandum - 3 cawan

2) Air suam - 1 cawan

3) Yis - 1 peket

4) Gula - 5 sb

5) Susu pekat - 3 sb

Cara Penyediaan:

1) Sediakan dua bekas untuk Bahan A dan Bahan B

2) Di dalam bekas pertama (Bahan A), majerin yang telah dicairkan dan telur yang telah dipukul akan dicampurkan bersama dan kacaukan.

3) Di dalam bekas yang kedua (Bahan B), air suam, yis, gula dan susu di campurkan bersama juga di kacau sebentar dan di biarkan sehingga yis kembang dan berbuih.

4) Di dalam bekas yang lain masukkan semua Bahan A dan Bahan B ke dalam tepung gandum, diuli perlahan-lahan (adunan doh memang akan lembik sedikit dan tidak perlu tambahkan tepung) kemudian doh yang sudah diuli ditutup dengan kain atau plastik wrap tunggu sehingga doh kembang.

5) Setelah doh kembang tumbuk-tumbukkan sedikit doh tersebut, kemudian gelek mengikut ketebalan dan kesesuaian anda.

6) Setelah doh digelek, kemudian ditekap dengan penekap donut, doh yang ditekap tadi ditutup dengan kain atau plastik wrap dalam masa 10 - 15 minit sebelum digoreng.

7) Sediakan dihidangkan bersama-sama teh o panas.

Selamat Mencuba