Kuih Muih
Resepi Apam Balik | Mudah dan Sedap
 |
| gambar hiasan |
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung gandum
½ cawan gula
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder
Sedikit pewarna kuning
1 biji telur
1½ cawan air
Sedikit mentega / planta
Bahan Inti
Kacang tanah - dikisar
Jagung krim (tin)
Chocolate rice (optional)
Cara Penyediaan:
1. Masukkan gula bersama telur ke dalam mesin pengadun dan mesin hingga kembang.
2. Kemudian, masukkan soda bikarbonat, air dan pewarna kuning, seterusnya mesin lagi sehingga sebati.
3. Masukkan pula, tepung gandum dan mesin lagi sehingga sebati, biarkan adunan naik seketika.
4. Sapukan planta di permukaan kuali dan tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian ratakan sedikit.
5. Biarkan seketika, sementara menunggu masak, letakkan bahan inti di permukaan atas.
6. Apabila cukup masak, angkat dan lipat dua bahagian sebelum dipotong.
7. Sedia dihidangkan.
Selamat Mencuba
0 comments: