2 sudu besar pes tomyam

3 biji bawang merah ( Tumbuk )

2 biji bawang putih ( Tumbuk )

1 biji telur 

50gm isi ayam

1 batang serai dihiris halus

1 kuntum bunga kantan dihiris halus 

Garam secukup rasa

Cara Penyediaan:

1. Panaskan kuali masukkan minyak masak, tumiskan bahan tumbuk, cili dan pes tomyam sehingga naik bau.

2. Masukkan isi ayam, serai dan bunga kantan dan tumis lagi sehingga ayam betul- betul masak

3. Masukkan garam secukup rasa dan gaul sebati, pecahkan telur dan tunggu 2 minit baru gaulkan bersama nasi putih

4. Gaul nasi sehingga sebati dengan rencah tadi.

5. Siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba